Kit Tarte Ring Fleur 80 mm

Kit Tarte Ring Fleur 80 Mm

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Kit Tarte Ring Fleur 80 mm

Codice: 25.302.87.0065

 

Descrizione del prodotto

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Ispirata dall'esclusivo dessert Mon Koeur firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questa romantica preparazione sboccia su un delicato guscio di frolla. Il Kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm di Silikomart Professional è composto da due elementi: sei anelli da 80 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da sei cavità 74 h 35 mm ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un'alta stabilità  termica. Ring size: Ø 80 h 20 mm Mould size: Ø74 h 35 mm
Vol.: 6 x 90 ml Tot. 540 ml